每 100 克
水 (克 ) | 10.08 |
热量 (大卡 ) | 405.0 |
热量 (千焦 ) | 1695.0 |
蛋白质 (克 ) | 9.66 |
总脂肪 (克 ) | 10.63 |
灰份 (克 ) | 2.49 |
碳水化合物 (克 ) | 67.14 |
钙 (毫克 ) | 205.0 |
铁 (毫克 ) | 7.05 |
镁 (毫克 ) | 21.0 |
磷 (毫克 ) | 210.0 |
钾 (毫克 ) | 100.0 |
钠 (毫克 ) | 677.0 |
锌 (毫克 ) | 0.64 |
铜 (毫克 ) | 0.1 |
锰 (毫克 ) | 0.614 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.735 |
核黄素 (毫克 ) | 0.493 |
烟酸 (毫克 ) | 5.82 |
泛酸 (毫克 ) | 0.394 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.04 |
总叶酸 (微克 ) | 136.0 |
叶酸 (微克 ) | 112.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 24.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 215.0 |
总胆碱 (毫克 ) | 11.1 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 1.64 |
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 ) | 0.0 |
维生素D (IU ) | 0.0 |
维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 1.1 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.1 |
10:0 (克 ) | 0.01 |
12:0 (克 ) | 0.021 |
14:0 (克 ) | 0.132 |
16:0 (克 ) | 2.557 |
18:0 (克 ) | 1.379 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.541 |
16:1未分化 (克 ) | 0.271 |
18:1未分化 (克 ) | 4.27 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.522 |
18:2未分化 (克 ) | 1.399 |
18:3未分化 (克 ) | 0.123 |
胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.119 |
苏氨酸 (克 ) | 0.263 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.334 |
亮氨酸 (克 ) | 0.664 |
赖氨酸 (克 ) | 0.213 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.171 |
胱氨酸 (克 ) | 0.205 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.486 |
酪氨酸 (克 ) | 0.291 |
缬氨酸 (克 ) | 0.388 |
精氨酸 (克 ) | 0.39 |
组氨酸 (克 ) | 0.215 |
丙氨酸 (克 ) | 0.31 |
天门冬氨酸 (克 ) | 0.407 |
谷氨酸 (克 ) | 3.253 |
甘氨酸 (克 ) | 0.347 |
脯氨酸 (克 ) | 1.12 |
丝氨酸 (克 ) | 0.483 |